五月节吃粽，是捷胜古老的民俗。

    捷胜在古代是一个滨海古城，内迁人口众多，这些迁来的人群中有不少来自中原地区，他们带来了中原文化。五月节吃粽，有一段有趣的传说：战国时的齐、楚、燕、韩、赵、魏、秦七国中，秦国最强，总想吞并其他六国，称霸天下。屈原是楚国的大夫，著名爱国诗人，他很有才能。他主张改革楚国政治，联合各国，共同抵抗秦国。但是，屈原的主张遭到了坏人的反对。楚怀王听信了这些坏人的话，不但不采纳屈原的主张，还把他赶出了楚国的国都。屈原离开国都后，仍然关心祖国的命运。后来，他听到楚国被秦国打败的消息，非常悲痛，感到自己已经没有力量拯救祖国，就跳进汨罗江自杀了。这一天正是公元前278年农历的五月初五。为了不使江里的鱼虾损坏屈原大夫的躯体，人们自发地把竹筒装米投入江中。后来，为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到五月初五日，人们便用竹筒装米投入江中祭奠屈原，这种“竹粽”就是我国最早的粽子。

    据《初学记》中的记载：汉代建武年间，长沙人晚间梦见一个人，自称是三闾大夫（屈原的官职名），对他说：“你们祭祀的东西，都被江中的蛟龙偷去了，以后可用艾叶或者用荷叶包住，将五色丝线捆好，蛟龙最怕这两样东西。”于是，人们按照三闾大夫（屈原）的话去做，世代相传，后来逐渐发展成为五月节的食品。

    粽子的用料各地不同，一般是用糯米、赤豆、鲜肉、火腿、蛋黄等等，形状有三角形、斧头形、牛角形等，五月节粽子以前是自家做，现在市场都有卖。

    小小的五月节粽子，似乎成为地方怀念贤臣的传统象征，在人们的心中占据着一定的位置。一直以来，捷胜人民都保留着这种民俗。

捷胜论坛 网友：黄必增